food

MONINのキャラメルシロップ

ホームページ | monin.com コーヒー1杯に大さじ1杯以上がよさそう。 香りがよいぞ。コーヒーの香りと寄り添う香り。 ベトベトしない甘さがいいわ。

フェラーリという名のワイン

白の発砲。辛口。 口の中に入って泡がはじけるとき、ふわっと香る。 特にクセもなく、どんな料理にも合いそうな感じ。 マルゲリータとボロネーゼにはちょうどよかった。 (あのマルゲリータのトマト味がほどよく引き立った。 あれはトマトがおいしかったなー♪)

スジョンガゼリー

マッコリに引き続き、チャレンジャーになった。 透明な琥珀色をしたシナモンゼリー。 ゼリーの下にはプルーンとバニラアイス♪ ゼリーはシナモンがけっこう効いていて、辛みを感じるくらい。 バニラアイスと混ぜたらほど良くなった。

マッコリ

よくわからないから、頼んでみた。 甘酒のような色。 口に入れると、最初に舌がジリッとする。 この“ジリッ”は酸っぱいキムチを食べたときと似ている感触。 少しこってりとコクがある。 調べれば、発酵食品とある。 あの舌の感じはそうか!

スパイスピエロの赤カレー

ハンバーグ入りを頼む。 赤いんだけど、唐辛子じゃなくてトマトの赤。 エキスがぎゅっとしているような。 (黒はタマネギのコクがありました) カレーと言えば、ターメリック味が強いイメージがあったけど これはいろんなスパイスが混ざってる。 (なんだろうな…

PIERRE MARCOLINIのマロンのアイス

モンブラン味そのままをアイスにしたような。 ラムが効いているので大人味。 お店の脇に、カウンターのように背の高いテーブルがあるんだけど、 そこで食べると隣のビルの焼鳥屋さんの煙で燻されます。

チョコクロ

サンマルクカフェ - Saint Marc Holdings おいしいんです。 パリパリしていて。 私はチョコレートがはみ出して、少しさくっとしたところが好き。 (だから、できるだけチョコレートが はみ出しているチョコクロを選んでプレートに乗せるようにしている) ただ…

韓国料理を食べつつ談義

中国、オーストラリア、日本。 わお。インターナショナル。 日本語だから大丈夫。すんませんなぁ。 オーストラリアの方の少し英語なまりの話を聞いていると 相づちが「Uh huhs」「ya」とか変化する自分に楽しむ。 あ、あとね、そのお方はすごいです。 私より…

いちご大福

昼、銀行へ行った帰り。 「いちご大福」ののぼりが目に入った。 和菓子屋さんを発見! いちご大福を買って戻る。 「幸せな顔してるねぇ」 だって、幸せですもの。 ちょうどさぁ、食のクオリアを読んでいたところ。 いちご大福を食べたくなるんですってば。 (…

鴨南蛮

銀座にて。 店員さんが残念だった。 肝心のお蕎麦はおいしい。 ゆずの香りもほのかでほどよい。 途中から七味も入れてみた。 唐辛子は強すぎず、香りがよかった。 (どういったバランスだったんだろう?) 黙ってもぐもぐと食べていた。 そしたら“顔がにやにや…

GUINNESS

有楽町のお店にて「まろやか!」と驚く。 チクチクしない。おいしい! 塩がきつめのポテトチップス(堅め)があったら最高だろうなぁ。 日本のビールはチクチクするのが多いように思う。 味わうものではなく、のどごし重視らしい。 (…そんなコトしてたらぐびぐ…

TDLのポップコーン

「改良されているんだねぇ。」と感じてばかりいた。 サクッとしている。 キャラメルとチョコを食べたけど、おいしかった。 手で食べても、ベトベトしないし。

チロルチョコ(いちご大福)

もちっとしたものが、いちごチョコに包まれている。 んー。もうちょっともちもち感が強いといいなぁ。

ハンバーグ

厨房の奥から ペタペッタと挽肉の空気を抜く音がすると 胃も準備を始める。 おいしかったなぁ。 ベーコンも良い塩加減。 ぜひ作ってみようっと http://www.tsubame-grill.co.jp/recipe/index2.html

スティックポテト のり塩

商品情報|株式会社湖池屋 形はカラムーチョみたいにスティック。 味はコイケヤの、のり塩。 食感よろしい。のり塩おいしい。

胡同家常菜のまんじゅう

“フートンカジョウサイ”と読むみたい。 胡同家常菜(丸の内/点心・飲茶) - ぐるなび 胡同肉包としみだれ豚まんをいただく。 あつあつ。注意。 胡同肉包は春巻きの中身のようになっている。 きくらげも春雨もおいしい。 しみだれ豚まんは茶色い。角煮のよう…

PAULのサブレ

バターがきいていて、やわらかく甘い。 パンじゃなくても、おいしいぞ。

WITTAMERの板チョコ(スイート)

WITTAMER ヴィタメール オフィシャルサイト 甘すぎず、苦くもない。 カカオのいい香りがなめらかに広がる。

PIERRE MARCOLINIのアイス

ピエール マルコリーニ公式通販サイト ちょうど、4月はスモールダブルをやっていた。 ラッキー!シングルの値段で、ダブルを楽しめる。 (それぞれの大きさは小ぶりになるけど) おいしくてパクパク食べてしまう。 (そして「味見をしたかったのに」とひんしゅ…

ファストフード

あまり食べる習慣がないから、 食べるときはウキウキする。 特に、ポテト。 ぐんにゃりとした所も許せてしまう。

アボカド

カルパッチョになっているのしか食べたことなかったけど かつおぶしとお醤油をかけるだけでも、なかなかよい。 果物のくせにチーズっぽい不思議。

MealMUJIのパン

名前を忘れた。 クロワッサン型のパンがおいしかった。 黒いケシの実が乗っかって、中にあんこが入っているの。 香ばしくて表面パリパリ! メロンパンも、よかった。 中はふんわり・外は少しやわらかめ。

GABAN POTATO CHIPS <あらびきブラックペパー>

おいしい! 味は、ディズニーランドで出てくるポテトチップにペッパーをきかせた感じ。 //その肝心のTDLのポテトチップ(スタージェット下で買える)はもう扱っていないらしいけど。。 今、調べたら供給が追いつかないそうで。 だっておいしいもん。絶対リピー…

KEITH MANHATTANのキャラメルアップルパイ

@大丸東京店 デパ地下をうろうろしていて発見。 シックなお店に惹かれて、よろよろと。 ケーキや焼き菓子、品揃えがいい。 ホールで何かを買ってみたかったけど 電車での移動を考えて、安全そうなアップルパイにした。 リンゴが大きい。薄切りじゃない。 リ…

アップルパイ

山のホテルの喫茶店にて。 Error 404 Page Not Found ページが見つかりません バニラアイスが乗っていた。 お皿のスペースにはフルーツソースで模様が絵描かれている。 4人で注文したんだけど それぞれがちがう模様。 オレンジ・ピンク・赤が織りなして美し…

シナモン シュトロイゼル ラテ

スタバの 甘さがいいぞ。やわらかさがある。 あまりシナモンは意識しなかったなぁ。。 次に飲むときは気をつける。 ところで、webを見たら http://www.starbucks.co.jp/ja/pr2003_058.htm 2006年4月26日(水)より 新フレーバーのフラペチーノ(R)『バナナ ク…

香味焙煎

インスタントコーヒーでは一番おいしいと思う。 一度飲んだらもうとりこ。 毎晩2杯は飲んでいる。 コーヒー飲んでも夜は眠い。

激辛豚チゲまん

http://www.imuraya.co.jp/goods/man/man_mt.html 生協で売っていたので買った。 本当は、おむすびがほしかったの。(ごはん好き!) でも今はテスト期間だから、仕入れが少なかったみたい。 おむすびの棚は略奪後のようにすっからかん。 仕方がないので、残っ…

stbのSachertorte(ザッハトルテ)

周りのチョコが厚くて固い。 ふつう、ケーキではフォークを横にして一口大にするけれど、これはムリ。 フォークを立てた状態で刺すようにしないと小さくするのはむつかしい。 チョコっぷりに絶賛。 絶対にブラックのコーヒーじゃないと このザッハトルテは楽…

GODIVAのcaraques(カラク)

疲れたので、チョコレートを買って帰る。 帰宅後、コーヒーとともに味わう。 コクがあって非常になめらか。 カタログをもらってきたので眺める。 開くと、まずメッセージがある。 すべての感覚が幸福になる。ゴディバ チョコレートに個性を与えたのは、ゴデ…