鴨南蛮

銀座にて。
店員さんが残念だった。

肝心のお蕎麦はおいしい。
ゆずの香りもほのかでほどよい。
途中から七味も入れてみた。
唐辛子は強すぎず、香りがよかった。
(どういったバランスだったんだろう?)

黙ってもぐもぐと食べていた。
そしたら“顔がにやにやしていた”そうで。
失礼な。おいしくてほころんでいたんだぞ。