中華家常菜 紅虎餃子房

オフィシャルHPには、カナによる読み方はないが
Hong Hu Jiaoji Fangと書いてある。
「ホン　フゥ　ジャ[ニャ？]オジ　ファン」とでも読むのか？

ぐるなびを見ると、
ベニトラギョウザボウとある。

…というわけで、ベニトラギョーザボーと呼ぶことにする。