おそば、好きです。 （うどんもいいけどね。寒いときは、鍋焼きうどんもすてがたい。 …今は、おそばの話題。） お蕎麦が好きな人は、こだわりの食べ方があるようです。 まずは定番 そばをおつゆにくぐらせて食べる（長時間おつゆにつけない!） ズズズっと音…