2007-03-02 月島のもんじゃ food お店の人に作ってもらう方がやっぱりおいしい。 ・土手へ3回に分けて入れる ・けむりを出さないようにして作るのがコツ ‥だったようだが お店の人が作ったのは1回で入れたし、モクモクしていたっけ。